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2014上海安溪鐵觀音斗茶大賽,百家茗戰鳴龍茶業載譽歸來!

2014上海安溪鐵觀音斗茶大賽日前在豐莊茶城舉行,經過初賽、復賽和決賽三輪比賽,各獎項名次于12月13日正式揭曉,其中清香型鐵觀音設冠軍1名、亞軍3名、季軍5名、優質獎12名;濃香型鐵觀音設冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優質獎10名。在此次鐵觀音斗茶茗戰中,經過激烈角逐,鳴龍喜獲季軍1枚,優質獎1枚。

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今年的斗茶大賽由上海市茶葉行業協會聯合鐵觀音原產地安溪縣政府共同主辦,安溪鐵觀音為唯一的鐵觀音賽品。專家們普遍認為,今秋的安溪鐵觀音茶無論在理化檢測,還是在外形內質的評鑒中,質量都高于往年。近年來,安溪縣連年大力加強茶園科學管理,追求綠色、有機的生產方式,保障了食品安全和茶品品質。

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此次斗茶大賽由滬上各大茶莊,茶業公司選送的茶樣,按照密碼審評方法,6位品茗專家在封閉的密室里,從茶的色、香、味、形等各方面反復評鑒,最終選出獲勝茶品。

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上海市茶葉行業協會秘書長陳子法:要使上海的消費市場能夠得到提升,我們還要更多地與產地合作起來,使得我們的斗茶大賽更生動,更具有專業性。

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在11月29日的斗茶開賽現場,50余張茶桌同時為觀賽者泡茶,請大家品鑒參賽茶品。近千名市民和鐵觀音愛好者到現場觀賽、品茶,場面壯觀,顯示了上海市民對健康茶飲的推崇和追求。

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市民:斗茶大賽我已經參加了兩屆了,每年的比賽能夠讓我們認識一大批的品牌,讓我們能夠品嘗到原生態的、綠色環保的茶葉。

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上海斗茶大賽自2012年創設以來,因對提升茶品質量、引導消費具有良好效果而受到各名茶產地的關注,更受到上海市民的歡迎。

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