詳細(xì)說(shuō)明
佛山飯?zhí)贸邪茸罡叩氖?好地方膳食
東莞市好地方膳食管理有限公司,成立于1997年,主營(yíng):專(zhuān)業(yè)承包企事業(yè)單位飯?zhí)煤褪卟恕⒓Z油、農(nóng)副產(chǎn)品配送;臺(tái)灣食品批發(fā)及年終尾牙服務(wù)。
連鎖經(jīng)營(yíng)
1、專(zhuān)業(yè)員工餐廳的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
2、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng),食材統(tǒng)一採(cǎi)購(gòu)、配送,降低成本,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、引入食堂餐廳管理職業(yè)化的概念,引進(jìn)培養(yǎng)相關(guān)“職業(yè)經(jīng)理人”全面提升管理水準(zhǔn)。
4、講究營(yíng)養(yǎng)與健康飲食,合理編排食譜,引導(dǎo)現(xiàn)代化飲食新概念。
5、嚴(yán)格控制進(jìn)貨品質(zhì),與優(yōu)秀的原料供應(yīng)商合作。
6、按照ISO9001管理要求,制定每種菜品的主、輔料搭配比例及烹飪製作程式。
7、制定嚴(yán)格的原料粗加工及精細(xì)加工的標(biāo)準(zhǔn)和操作程式,保證出品統(tǒng)一性。
佛山飯?zhí)贸邪茸罡叩氖?好地方膳食
東莞市好地方膳食管理有限公司
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